九州各地の旨いもんが大集合!!「こだわり直Ｑ便」が厳選した食材をお届けします。このサイトは九電産業（株）が運営しています。
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▼ こだわり直Q便では、様々な酒類を取り揃えております。下からお好きな酒類をお選びください。
【予め、ご了承ください】未成年者（20歳未満）の飲酒は法律で禁止されております。
未成年者への販売はいたしませんのでご了承ください。		  
焼酎（ルネッサンスプロジェクト）

 

九州には素晴らしい焼酎メーカーがたくさんあります。そこには伝統を重んじ、焼酎造りに情熱をかけた造り手がいます。焼酎文化をもっと世の中に広めるお手伝いができないか・・これがルネサンス・プロジェクトの始まりです。今、まさに地場に埋もれている「幻の焼酎」が発掘され、復興・革新の道を歩き出しています。こだわり直Ｑ便はその中から選りすぐりの品をご紹介いたします。
河童の誘い水　(かっぱのさそいみず)　芋焼酎

どんな料理にもぴったり。
素材と造りにこだわった食中酒の逸品。

京屋伝承の大甕でじっくりと仕込んだ芋焼酎と無農薬で栽培したさつまいもで仕込んだ焼酎をブレンドして、やさしく深みのある焼酎を造りました。素材と造りにこだわった”河童の誘い水”は個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったり。口中に広がる芋の香り、喉越しと後味の爽やかさはまさに食を楽しむ焼酎です。　アルコール度数20度の軽やかさは、あまり焼酎になじみがない方にも飲みやすい逸品です。

甘藷・米麹　
20度　720ｍｌ

貯蔵：大甕　 蒸留：減圧　1年

2006年モンドセレクション最高金賞、200７年金賞（２年連続）
2007年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション銅賞受賞

京屋酒造有限会社（宮崎・日南）


天歩　(てんぽ) ナツメヤシ

ナツメヤシと麦焼酎をブレンド

メソポタミア文明発祥の地・チグリス・ユーフラテス河畔でとれたデーツ（なつめやし）と麦焼酎をブレンド。ワイン酵母で発酵させて蒸留した後、長期貯蔵熟成させた、まさにブランデータイプの焼酎です。

デーツ（なつめやし）・米麹・麦
36度　720ｍｌ

貯蔵：樫樽　蒸留：減圧　貯蔵：８年

2007年度モンドセレクション最高金賞受賞（初受賞）
2007年度 iTQi「優秀味覚賞」３つ星（初受賞）

井上酒造株式会社（宮崎・南那珂）



尋ね鳥　（たずねどり） 麦焼酎

原酒を低温度でじっくり貯蔵・熟成

古代アラビア生まれの伝統を受け継いだ「尋ね鳥」は、原酒を低温度で貯蔵、熟成させた本格麦焼酎です。原酒をミネラル分豊富な玄武岩層に地下水で割水し、ゆっくり、じっくり低濃度で貯蔵し熟成させ、よく乾燥させた新樽の木目を通して呼吸し続け歳月と共に人の心にしみこむアロマになりました。

大麦・米麹
25度　720ml

貯蔵：樫樽　蒸留：常圧　貯蔵：５〜７年

2007年度iTQi「優秀味覚賞」３つ星（初受賞）

株式会社壱岐の華（長崎・壱岐）



壷中の玉響 （こちゅうのたまゆら） 芋焼酎

壷甕貯蔵のよる旨味と香り

厳選した芋と米麹をつかった原酒を、中国大陸から取り寄せた素焼きの大甕で、じっくり熟成。壺の中でまどろむ芳醇な一滴に、夢幻のひとときを。

甘藷・米麹

25度　720ml

貯蔵：甕　蒸留：常圧　貯蔵：４年

2007年iTQi「優秀味覚賞」３つ星（初受賞）

櫻の郷醸造合名会社（宮崎・南那珂）


十酔伝説 （じゅっすいでんせつ） 麦焼酎

５年の貯蔵が造るまろやかな味

スペインから輸入した木製容器で５年貯蔵した焼酎原酒に、低温発酵にこだわり、よりおいしいところだけをぬきとった極上の焼酎をブレンドし、さらに良質の竹炭で味と香りを磨きあげたとっておきの焼酎です。

麦・米麹
25度　720ml

貯蔵：シェリー樽　蒸留：減圧　貯蔵：５年

2007年モンドセレクション金賞（初受賞）

壱岐焼酎協業組合（長崎・壱岐）




お酒の楽しみ方　（使用したお酒　「柚子小町」「グリーンムーン」「天歩」）
柚子小町（柚子小町Ｓ）を製氷皿に移して、そのまま冷凍庫へ・・。食後のデザート、お風呂上りにさっぱりとしたシャーベットでお楽しみいただけます。

※「柚子小町Sにごり」は、シークワーサー果汁が沈殿するおそれがあります。
ビールや紅茶で割って、即席カクテルの出来上がり。

炭酸ソーダで割ると、シャンパン風の食前酒でお楽しみいただけます。
男性は食後酒としてストレートで。

女性はバニラアイスにかけてデザート感覚で・・。

いろんなバリエーションで楽しんでいただけます。

モンドセレクション（Monde　Selection)
「食品のノーベル賞」とも「世界の食品オリンピック」とも言われる国際食品品評会。１９６１年、食品飲料の品質向上を目的に欧州経済共同体（EEC)とベルギー王国経済省が設立した。現在は世界の食品メーカーが競って自信作4000品目以上を　出品する権威あるコンクールになっている。

iTQi｢優秀味覚賞」
「モンドセレクションを凌駕しつつある」との声もある国際的飲食品品評会。「美味しさ、それは購買力」とのキャッチフレーズを掲げる本品評会の審査は、ヨーロッパ各国のトップシェフ及びソムリエによる１００％官能評価です。「目隠し（ブラインド）」方式で行われ、名実ともに「優秀な味覚」であることが認めらている。


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