- 長崎焼小籠包
焼小龍包とは、上海市民に愛されるファストフードです。
小麦粉のモチモチの皮で豚肉の餡を包んでいます。
チャイデリカの餡は地元・長崎県産豚を使用し、
さっぱりとした甘味。
豚皮・鶏ガラ・魚介・野菜を6時間煮込んで作ったスープは旨みと天然コラーゲンがたっぷりです。
豚肉とスープを練りこんで旨みの
凝縮された餡が完成します。
旨みを出すために食材同士の相性を考えて何度も改良を重ね深みのある餡とスープを開発することができました。日本の気候や日本人の味覚に合う味を創りだすことにこだわりました。
小さなお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、安心の素材を使っています。スープは脂っこくなくさっぱりとしているのも体に気を遣う方に喜ばれています。自分の子供に食べさせたいということが素材選びの基本です。
お肌にいい豚肉のたんぱく質や魚介、鶏がらから抽出したコラーゲンスープなど、美容に良いものに観点を置きました。エステより気軽に、サプリメントよりおいしく、体の中から美肌作りをサポートします。
ご注意下さい!!
焼く前の焼小龍包をレンジで温めると、水分が多いため爆発します。
大変危険なので絶対おやめ下さい。
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フライパンに、サラダ油を大さじ2杯入れます。
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凍ったままの焼小龍包の底面（平になっている部分）を油に馴染ませながら置いていきます。
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水200CCを入れフタをして、中～強火で7分蒸し焼きにします。
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水が無くなって「パチパチ」聞こえたら、中火以下に落としてフタを取り、サラダ油をさらにしたうえで、焼き目をつけるために1～2分ほど焼きます。
※油がはねますので、ヤケドに十分ご注意ください。
※焦げないようにご注意してください。
庭面がカリッと焼きあがったら出来上がり！
お好みでゴマ、ネギをふりかけ、ヤケドに注意しながら
お召し上がりください！
ご注意下さい!!
※ひとくちでかぶりつくと中の熱いスープが飛び大変危険です。
やけどをしたりスープが飛びを汚しますのでおきをつけてお召し上がりください。
※小さなお子様に食べさせるときは十分に冷ますか大人の人が器などにスープを出してあげてください。
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焼きあがった焼小龍包の皮の一部に箸で穴を開けスープを出します。
焼きあがった焼小龍包の端っこを前歯で少しかじり5mmくらいの穴を開けます。
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やけどに注意しながらそっとスープを飲み干します。
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あとはお好みでお召し上がり下さい。
お好みで香酢などをつけても、
また違った味わいが楽しめます。
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長崎焼小籠包
- 内容量
- 豚肉 350g（10個）×2
- 配送
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造日を含め冷凍90日
（税・送料込）
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鮮鰕焼小籠包
- 内容量
- エビ 350g（10個）×2
- 配送
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造日を含め冷凍90日
（税・送料込）
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長崎焼小籠包 鮮鰕焼小籠包
ミックスセット- 内容量
- 豚肉 350g（10個）
エビ 350g（10個）
- 配送
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造日を含め冷凍90日
（税・送料込）
