こだわり九州 いいものめぐり

極上 職人のうまかだし 無料サンプルプレゼント!!!

天草の塩を含む厳選した7素材を、だしの職人が研究を重ね、絶妙のバランスで仕上げた当サイト1番の人気商品「極上 職人のうまかだし」の無料サンプルをプレゼントいたします。
ご希望の方は、下記の「無料サンプルを試してみる」よりお進みください。

※無料サンプルにつきましては、より多くのお客さまにお試しいただくために、お一人様及び一家族様1回限りのお申込みとさせていただきます。

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厳選した7素材を使用
天草の塩

天草の塩

熊本県天草の海水100%を使用し、平釜で煮詰めて造りました。ミネラルを含んだ海水塩です。

鰹本枯れ節

鰹本枯れ節

広葉樹で2週間薫燻し、カビ付けを3回繰り返すという手間ひまかけられた料亭御用達の鰹節。

焼きあご節

焼きあご節

九州で水揚げした新鮮なあご(飛び魚)を焙煎したもので、臭みのない上品な味わい。

枯れ鯖節

枯れ鯖節

人気ラーメン屋の味の秘密はこの枯れ鰹節にあるとさえ言われるほどの、甘味のある深い味わいが特徴。

香信椎茸

香信椎茸

宮崎の原木栽培された椎茸の中から、さらに香りが強くプロが愛用する「香信」を厳選。

利尻昆布

利尻昆布

養殖のものは1年で育つが、利尻は2年かけてじっくり育った天然もの。甘く、透明度の高いだし汁が特徴。

うるめ鰯節

うるめ鰯節

はらわた特有の苦みがきいた独特な味わいを活かして、だしに深いコクと奥行きを出す。

普段のお料理が、まるで料亭のような本格的な味わいに。 普段のお料理が、まるで料亭のような本格的な味わいに。

薄い下味がついているので、煮物が簡単に、しかもおいしく仕上がります。チャーハンならだし袋を破って中身をまぶせば、まるでお店のような絶品チャーハンに!

薄い下味がついているので、煮物が簡単に、しかもおいしく仕上がります。チャーハンならだし袋を破って中身をまぶせば、まるでお店のような絶品チャーハンに!

薄い下味がついているので、煮物が簡単に、しかもおいしく仕上がります。チャーハンならだし袋を破って中身をまぶせば、まるでお店のような絶品チャーハンに!

  • だしの専門家による、旨みの相乗効果

    普段の家庭料理では見た事も無い6種類の素材を、だしの専門家が研究を重ねた比率でブレンド。
    枯れ鯖節のコク、鰹本枯れ節の酸味、うるめ鰯節の苦みなど、すべて計算された味わいです。

  • 1~2分煮出せば、本格的なだしが完成。

    水を張った小鍋に1包入れて、1、2分煮出すだけ。これだけで、プロ顔負けの本格だしが出来上がります。
    また塩と醤油の薄い下味がついているので、お吸い物や薄味の煮物なら、そのままで何も加える必要はありません。

  • 1~2分煮出せば、本格的なだしが完成。

    包のまま入れるだけのティーバッグタイプなので、大サジ、小サジで慎重に量らなくても大きな失敗はありません。袋を破って中身を使う事も出来るので、炒め物や和え物等にも最適。

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