こだわり直Q便

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トップページ > 水産加工食品・惣菜 > うなぎ | 極美味

極美味（ごくうま）　４個入り

販売価格

5,420円

(消費税込・送料別・手数料込)

ポイント数

54 ポイント

生産地

熊本

購入数

		個

※ポイントを使用して購入される場合、今回のご注文に対するポイントは付与されません

詳細説明

極美味(ごくうま)は極上のｽﾛｰﾌｰﾄﾞ

■こだわりの水作り
うなぎを育てる水へのこだわり｡それは野菜作りの土作りと同様基本であり重要なﾎﾟｲﾝﾄです｡
阿蘇山系から流れる伏流水の地下水をくみ上げ､水深約1.5ﾒｰﾄﾙの大きな池で整えられた水｡
｢極美味｣のうなぎはこの清らかな水で育てられています｡

■こだわりの養殖
養殖池はこだわりの水をたたえた水深1.5ﾒｰﾄﾙの池｡通常の倍近い深さはうなぎにｽﾄﾚｽをあたえず､さらに有用微生物を保持するので健康なうなぎが育ちます｡
餌は稚魚から成魚までﾎﾜｲﾄﾐｰﾙだけ｡臭みが少ない理由です｡
さらに養殖期間も約12～20ヶ月と､これも通常の約2倍!!
こだわりの養殖法はのびのび&ゆっくりなのです｡

■こだわりの味
なんと言っても味の決め手は焼きです｡｢表面はｶﾘｯと､中はふんわり｣の昔気質の職人が焼く炭火焼の味を追求しています｡3回ほどつけ焼きをしますが､焼色も上品な仕上がりとなっております｡
たっぷりのせたうなぎとふっくらご飯で､ちょっぴり贅沢気分な食卓に｡ｷﾞﾌﾄにも最適な逸品です｡

《美味しい食べ方》
袋の一部を切り取り､電子ﾚﾝｼﾞ(500W)で一個あたり約5分(ﾚﾝｼﾞ､個数によって異なります)温めてください｡

★内容量:極美味 310g(｢ﾌﾞﾂ切りうなぎ70g｣×4個)
※山椒､吸い物付
★配送:ｸｰﾙ便

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