おからを使ったクッキー３種類を、味にこだわって香ばしく焼き上げました。
和菓子屋さんのクッキーだから、サクッとした食感と甘さのバランスが絶妙です！

サクッと食べても1粒あたりたったの10kcalの安心な低カロリークッキーです！
さらに、おからは水を含むとふくれるので満腹感が得られます。
ちょっとお腹が空いた時にも安心して召し上がっていただけます。

食物繊維、たんぱく質、ミネラル、大豆イソフラボン、大豆レシチンが豊富に含まれ、さらに低カロリー！健康に気を使っている方や女性に嬉しいスイーツです。

国内産小麦
香り豊かな国内産発酵バター
ミネラルたっぷりな「きび糖」「黒砂糖」

紫芋をすりつぶし、ペースト状態にして少量ずつおから生地に練り込みました。
紫いもは、食物繊維やビタミンCなどの栄養素が豊富。ポリフェノールの一種、アントシアニンも含まれています。

生地と外にまぶした黒砂糖がさっぱりとした生地とバランスよくなじんでいます。
サトウキビの絞り汁をそのまま煮詰めた黒砂糖は、濃厚な甘さと独自の風味が特徴。
精製されていないため、カルシウムなどが多く含まれています。

ほうれん草をすりつぶし、ペースト状態にして少量ずつ生おから生地に練り込みました。
ほうれん草は、健康野菜と言うにふさわしい成分がたっぷり。カロテン、鉄分が野菜の中で最も多く含まれています。