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宮崎県・椎葉村は日本では珍しい焼畑が残る秘境です。しかし担い手不足により伝統食である蕎麦の生産量は10年前の約半分と消滅危機に、伝統食を後世に残す思いから就農し蕎麦栽培に挑戦。その後、蕎麦の6次産業化を開始し加工品作りを取り組んだ、椎葉村で栽培した蕎麦を使用した想いの籠ったお菓子です。添加物を使用せず、手作りしました。
キャラメリゼの部分に自社栽培の「そばの実」と宮崎県産「発酵バター」、沖縄県波照間島産の特級「黒糖」を使用しています。

商品内容

そばの実フロランタン（プレーン）、（天草の塩キャラメル）　各25g×6個

• ★賞味期限：75日
• ★配送：常温便
• ※写真はイメージです。