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福岡
博多まるきた水産
¥4,968 (税込)
脂がのった銀だらを醤油とみりんの甘辛いタレに丁寧に漬け込み、香ばしい風味に上品な白身の味わい。
佐賀
かねすえキッチン
定価:¥3,618 (税込)
¥3,437 (税込)
外はプリプリとした食感、中はゴロゴロ入ったイカの食感が楽しめるしゅうまいです。
ふじわら
¥5,832 (税込)
和食一筋40年の和食料理人が作り出した「いかしゅうまい」と「明太子」のセットです。 いかしゅうまいは米粉と天草の塩を使用しており、化学調味料を一切使っていません。辛子明太子は七山のゆずを使ったゆずごしょうで味付けし、清酒でお酒のうまみを追加しています。また、味付け後はじっくり低温で熟成させています。
4.0
[2件]
¥4,266 (税込)
試行錯誤を重ね作り出した醤油ベースの甘めのたれにじっくり漬け込み、軽く干し、旨味を凝縮させたこだわりの味です。ほんのり甘く、脂がのった柔らかな身が特徴の銀だらみりんです。
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