佐賀

• シーボーン昭徳

昭徳 玄あじ玄さばの天日干しとしめ鯖

￥5,184 （税込）

天日干しは塩のみで太陽光のもと1枚1枚丁寧に干し上げ、締め鯖は佐賀県産米の純米酢や三河みりんなどを合わせた特製の調味酢に漬けこみ、まろやかな味に調えています。 いずれも化学調味料を一切使枚用せず、体にやさしい商品に仕上げています。程よい甘さが特徴です。

佐賀

• シーボーン昭徳

昭徳の天日干しひものと吟醸白味噌漬け

￥4,590 （税込）

太陽のもとで干し上げた天日干しと、京都の吟醸白味噌と地元酒蔵“太閤”の酒粕などでつくったこだわりの味噌床にじっくり漬けこんだ「吟醸白味噌漬け」。いずれも化学調味料を一切使用せず、体にやさしい商品に仕上げています。程よい甘さが特徴です。

福岡

• かつやま

干物詰合せ

￥4,320 （税込）

玄界灘で獲れた活きの良い魚を手作業で一枚一枚丁寧に開き、手振り塩で魚本来の旨味や風味を引きだした昔ながらの干物。振り塩でしか出せない程よい塩加減とふっくらとした触感が特徴の、地場で獲れる人気の魚種の詰合せです。