長崎角煮まんじゅう8個入

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長崎

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販売価格：￥ 6,021 （税込）

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商品コード：D-288

製造者：岩崎食品

生産地または出荷地：長崎

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商品説明

《第28回（平成9年）長崎県特産品新作展最優秀賞受賞》
豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮。そのとろけるような味わいをふわっとした生地に挟みこみました。
長崎独得の卓袱料理。そのフルコースのなかの一品、東坡肉（とんぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、“長崎角煮まんじゅう”の名で誕生させたのは当店の初代、岩崎博孝です。化学調味料を使わず、丹念に、時間をかけて「だし」のうま味をしみこませ、その角煮をふわふわの皮に挟み込んでいます。